Soy celiaca pero no logro tolerar las harinas aptas... a que se debe esto? Con que tipo de estudio podria
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Soy celiaca pero no logro tolerar las harinas aptas... a que se debe esto? Con que tipo de estudio podria determinar si soy intolerante a alguna materia con el cual se elaboran? Intolerancia a la lactosa ya lo realice y el resultado fue negativo. Muchas gracias
Hola!lo que te recomiendo es que no compres harinas que no esten envasadas ya que las sueltas pueden estar contaminadas, y solo con particulas ya es suficiente para que se desencadene el proceso de inflamacion del intestino. Y que sean de marcas conocidas con los protocolos necesarios. Saludos!!
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Hola, si tu enfermedad es recien diagnosticada estas sufriendo un proceso inflamatorio intestinal que puede generarte intolerancias. Consulta con un nutricionista para hacer una progresion en la ingesta adecuada y mejorar el funcionamiento intestinal. Saludo.
Hola, de acuerdo con mi colega, solo compra productos envasados y aceptados por las asociaciones. Las harinas que son aptas para celiaquía, son almidones raramente causan alergias o intolerancia. Consulta con tu gastroenterologo o hace una consulta a un Nutricionista para chequear toda tu alimentación adecuada a la enfermedad celiaca sea correcta. Saludos.
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