Valoración nutricional - Información, expertos y preguntas frecuentes

- Anamnesis alimentaria (habitos, frecuencias alimentarias, etc) -Antropometria (peso, talla, circunferencia de cintura y cadera, cuello, brazo, pierna, pantorrilla, cuello, etc) - Bioimpedancia(se evalúa la grasa del cuerpo, órgano y masa muscular) En función a estos valores se planifica la dieta y se establecen objetivos

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Cuando hablamos de valoracion nutricional, no solo expresamos los datos fisicos y clinicos de un paciente. Mis valoraciones nutrcionales, implican realizar una entrevista profunda con el mismo, conocer sus gustos, preferencias, vida social, para poder ayudar a un cambio que implique respetar sus gustos sin tener que escapar de lo que le gusta, es respetar en su integridad y guiarlo en el aprendizaje. VALORAR NUTRICIONALMENTE A UN PACIENTE ES EL PRIMER PASO PARA CONOCER SU ESTADO ACTUAL. Reconocer lo que nos trajo, respetarlo y ser flexible a los cambios, respetando tiempos y prioridades.