Buenas tardes, es verdad que las frutas se deben ingerir con el estomago vacio, o de lo contrario fermentan
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Buenas tardes, es verdad que las frutas se deben ingerir con el estomago vacio, o de lo contrario fermentan en el estomago y son "perjudiciales"?
Hola! No es asi, la fruta no fermenta en el tubo digestivo sino que se digiere y absorve. Los restos no absorvidos (fibra) sera alimento para la flora intestinal y mantendra el buen funcionamiento de las celulas intestinales tanto absortivas como las que interfieren en la inmunidad.
Atentamente.
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Estimada/o: las frutas son excelentes alimentos, es verdad que algunas personas presentan intolerancia intestinal, en ese caso se puede disminuir el consumo y/o preferirlas cocidas, como es el caso de sindrome de intestino irritable o diarrea... aún así, no hay evidencia científica que diga que hay que consumirlas con el estómago vacío, se digieren igual pre o post comidas . Saludos cordiales !
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