Dr. Daniel Horacio De Girolami

El Dr. Daniel De Girolami es Médico Nutricionista (UBA). Se desempeñó en el Hospital de Clínicas José de San Martín como Médico de Planta de la División Nutrición y Coordinador de la Sección Valor Nutricional.

Ejerce la profesión en Consultorio Privado con especialización en Nutrición, brindando servicios para las principales empresas de medicina privada: OSDE, Galeno, Swiss Medical Group, Servesalud y Omint.

Fue Medical Advisor en Pfizer Consumer Healthcare y Medical Manager South Cone en Pfizer Consumer Healthcare Argentina, y desarrolló asesorías científicas e investigaciones para los laboratorios Roche, Novonordisk, Nutricia Bagó, Bristol-Mayer-Squib, Pfizer, y para Industrias Bayer y Danone.

En el ámbito societario, fue Presidente de la Sociedad Argentina de Nutrición (2005-2006), Presidente de la Asociación Argentina de Investigaciones Metabólicas (2010-2011) y Direcor Ejecutivo de la Fundación Argentina de Nutrición.

En la esfera de la investigación, se desempeñó como Coordinador del Área de Investigación de la División Nutrición del Departamento de Medicina del Hospital de Clínicas José de San Martín.

Es autor del libro Fundamentos de Valoración Nutricional y Composición Corporal (El Ateneo, 2003), y del libro Cínica y Terapéutica en la Nutrición del Adulto (Editorial El Ateneo, 2008. y coautor de numerosas obras, ensayos y artículos en medios especializados.

Con una extensa trayectoria educativa, es Docente Adscripto a la Primera Cátedra de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires y Jefe de Trabajos Prácticos en la misma cátedra, y docente a cargo de la materia Semiología Nutricional del Curso Superior de Médico Nutricionista de la UBA. Es, también, director del curso online Valoración Nutricional y Composición Corporal para la Asociación Argentina de Investigaciones Metabólicas (AAIM); y director del curso Clínica y Terapéutica Nutricional en el Adulto online, para la Fundación Argentina de Nutrición (FAN).